MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos de alimentación en el desempeño de su trabajo. Este certificado lo expide la entidad que imparte el curso y deberá incluir los datos personales del alumno, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, recibiendo el interesado los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto documento que avale que has obtenido la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de alimentos tendremos que seguir ciertas recomendaciones con el fin de asegurar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentan a severas sanciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que tenga validez por siempre, ya que la legislación va evolucionando y los módulos de formación se van actualizando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, propongan que has de reciclarte incluso antes, por lo que, en este caso, debes de realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que debemos respetar un mínimo de pautas y consejos sobre Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que corre peligro.

El proceso es verdaderamente sencillo, puesto que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin salir de tu domicilio, en Alboraya, utilizando tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y seguir las instrucciones. Hay 3 pasos, primero leer el cursillo, haces un examen online en forma de test, que debes guardar con tus datos de identificación una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.