MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular alimentos durante su trabajo. Dicho título lo entrega la organización que gestiona el curso online y ha de incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que avale que has realizado la formación adecuada. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Salud suelen llevar a cabo visitas periódicas con el propósito de garantizar la salud de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentarían a severas penalizaciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad no tienen un plazo que indique la caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que su validez sea indefinida, puesto que la ley va cambiando y los planes formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, indiquen que deberías renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, deberás hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de entender todos que hemos de respetar una serie de directrices y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es bastante fácil, dado que lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Meliana, usando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar las instrucciones. Hay 3 fases, comienzas leyendo el curso, haces la evaluación online en forma de test, que has de grabar con tus datos personales después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.