MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos de alimentación en el ejercicio de su actividad laboral. Este certificado lo entrega la empresa que imparte el curso y debe incluir los datos identificativos del alumno, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, recibiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier documento que confirme que has recibido la capacitación exigida. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Girona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Sanidad suelen realizar controles periódicos con el propósito de garantizar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables se enfrentarían a duras multas, llegando incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos hoy día ya no llevan una fecha que muestre su caducidad. Aún así, esto no implica que sea válido de por vida, ya que la norma evoluciona y los módulos de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, crean que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, habrás de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que hemos de cumplir una serie de pautas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente simple, pues lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Siurana, desde el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on line y seguir los pasos indicados. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, haces un examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales al superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.