MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el alumno en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos alimenticios durante su ocupación laboral. Este certificado lo entrega la empresa que imparte el curso online y deberá contener los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún diploma que demuestre que has realizado la preparación requerida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Girona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Salud suelen realizar inspecciones periódicas con el objetivo de proteger la integridad de las personas y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a duras multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no supone que tenga validez de por vida, dado que la norma evoluciona y los módulos de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, consideren que deberías renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar otra vez el curso. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos entender todos que hemos de seguir una serie de medidas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es muy simple, ya que llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu casa, en Pardines, utilizando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso on line y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.