MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Dicho carné lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos del trabajador, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, obteniendo el alumno ambos documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier comprobante que avale que has recibido la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Girona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos alimenticios tendremos que tomar algunas pautas que permitan asegurar la salud de las personas y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a severas penalizaciones, llegando inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos hoy día ya no indican un plazo que indique su caducidad. No obstante, ello no supone que su validez sea por siempre, ya que la legislación evoluciona y los módulos formativos se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, consideren que debes reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar de nuevo el curso. Por el bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de comprender todos que tenemos que cumplir un mínimo de pautas y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es sumamente fácil, puesto que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Girona, a través de tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso online y seguir las indicaciones. Son tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces una evaluación online tipo test, que deberás registrar con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.