MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos alimenticios en su labor. Este carné lo entrega la organización que gestiona el curso online y deberá incluir los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo utilizado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a dar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos también el Carné, recibiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que avale que has realizado la capacitación necesaria. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Girona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a efectuar controles periódicos con el objetivo de asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a fuertes multas, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy en día ya no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Ahora bien, lo dicho no significa que sea válido para siempre, ya que la normativa va cambiando y los módulos formativos se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, piensen que es necesario renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de comprender todos que tenemos que cumplir un mínimo de pautas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es bastante simple, dado que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en Vilopriu, desde el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso online y continuar los pasos indicados. Consta de 3 fases, primero leer el curso, haces la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este título es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.