MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Dicho carné lo entrega la entidad que gestiona el curso y debe contener los datos del alumno, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o algún título que demuestre que has realizado la capacitación exigida. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Girona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que cumplir ciertas recomendaciones con el objeto de proteger la salud de los consumidores y en el caso de no justificar la formación, los responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos actualmente ya no tienen un plazo que muestre la caducidad. Sin embargo, esto no implica que tenga validez indefinida, ya que la ley evoluciona y los contenidos de formación se van adaptando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, estimen que debes reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, deberás hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de entender todos que tenemos que acatar una serie de medidas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es sumamente simple, pues lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu casa, en Agullana, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y continuar los pasos indicados. Hay tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.