MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos alimenticios en el desempeño de su actividad laboral. Dicho título lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos del empleado, la información del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto diploma que confirme que has realizado la capacitación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Navarra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el objetivo de velar por la integridad de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, los responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, llegando inclusive al cierre del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos actualmente ya no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Aunque lo dicho no supone que su validez sea de por vida, ya que la normativa va evolucionando y los planes de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, digan que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, habrás de hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que hemos de respetar una serie de pautas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es bastante simple, puesto que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de casa, en Sartaguda, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Hay 3 pasos, lees el cursillo, rellenas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.