MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con alimentos durante su trabajo. Dicho título lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos personales del trabajador, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo tratado durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto diploma que demuestre que has obtenido la formación adecuada. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Sanidad suelen efectuar controles periódicos para velar por la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a fuertes sanciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no indican un plazo que muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no quiere decir que su validez sea por siempre, ya que la ley va cambiando y los programas de formación se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que debes reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, debes de hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos entender todos que hemos de acatar un mínimo de reglas y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es verdaderamente simple, pues lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Valtierra, utilizando el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on-line y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, primero leer el manual del curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.