MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con productos de alimentación en su labor. Dicho certificado lo entrega la empresa que imparte la formación y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros suelen emitir un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, consiguiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto título que certifique que has cursado la capacitación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Salud suelen hacer visitas periódicas con el propósito de preservar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentan a severas penalizaciones, llegando además al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos en la actualidad no tienen un plazo donde se indique la caducidad. Sin embargo, esto no supone que sea válido de por vida, dado que la normativa va evolucionando y los planes de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, consideren que es conveniente renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, habrás de hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de reconocer todos que tenemos que seguir un mínimo de reglas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es sumamente fácil, dado que podrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Ancín/Antzin, utilizando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, lees el manual del curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este título es completamente válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.