MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos de alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho título lo expide la entidad que imparte el curso on-line y deberá contener los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto documento que confirme que has cursado la formación exigida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de alimentos hemos de ser conscientes que debemos seguir ciertas medidas para preservar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a fuertes sanciones, pudiendo llegar además al cierre del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos hoy en día ya no tienen un plazo que muestre su caducidad. Aún así, lo dicho no supone que tenga validez de por vida, puesto que la norma evoluciona y los programas de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, propongan que es necesario reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, habrás de hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que habremos de acatar un mínimo de pautas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es bastante simple, pues llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Navarra, usando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on line y seguir los pasos indicados. Son tres pasos, primero leer el curso, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.