MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su labor. Este certificado lo facilita el centro que imparte la formación y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto documento que demuestre que has cursado la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Pontevedra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades responsables de Salud acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas para preservar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar la formación, las empresas se enfrentarían a severas penalizaciones, llegando además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos ahora ya no indican una fecha que indique su caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que su validez sea de por vida, puesto que la ley va evolucionando y los programas formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, estimen que debes renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, habrás de hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con alimentos, hemos de reconocer todos que tenemos que seguir una serie de reglas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es sumamente fácil, pues lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Ponte Caldelas, mediante tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso online y seguir las instrucciones. Son 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas una evaluación online en forma de test, que deberás grabar con tus propios datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.