MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación en el desempeño de su labor. Este título lo facilita la organización que imparte el curso y ha de incluir los datos del trabajador, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carné, obteniendo el interesado ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto comprobante que acredite que has cursado la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Pontevedra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos de alimentación debemos cumplir algunas recomendaciones que permitan proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentan a duras multas, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy día no tienen un plazo que indique la caducidad. Aunque lo dicho no implica que tenga validez para siempre, dado que la ley evoluciona y los planes de formación se van adaptando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, consideren que deberías reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que tenemos que cumplir una serie de normas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es verdaderamente simple, pues llegarás a sacártelo en el mismo día y sin salir de casa, en Cangas, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso online y seguir las indicaciones. Se realiza en tres fases, primero leer el manual del curso, rellenas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.