MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de alimentos en su trabajo. Este documento lo expide el centro que imparte la formación y ha de contener los datos del alumno, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo visto durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún diploma que demuestre que has obtenido la capacitación correspondiente. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Pontevedra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos alimenticios debemos aplicar algunas recomendaciones que permitan asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a duras penalizaciones, llegando además al cierre del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Aunque ello no significa que su validez sea de por vida, puesto que la norma va cambiando y los contenidos formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en este caso, tendrás que realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos comprender todos que hemos de acatar una serie de pautas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es muy simple, pues lograrás sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Mos, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar las instrucciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, es completamente legal en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.