MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con alimentos en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho certificado lo facilita el centro que se encarga de impartir el curso online y debe contener los datos identificativos del alumno, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto comprobante que avale que has cursado la formación requerida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Pontevedra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias suelen realizar inspecciones periódicas a fin de preservar la integridad de las personas y en el supuesto de no justificar la formación, las empresas se exponen a duras multas, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos actualmente no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Sin embargo, ello no quiere decir que tenga validez indefinida, puesto que la normativa cambia y los planes formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, piensen que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tienes que realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que habremos de aceptar un mínimo de medidas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es bastante sencillo, ya que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Salceda de Caselas, mediante el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y continuar las indicaciones. Se realiza en tres fases, lees el cursillo, cumplimentas la evaluación online tipo test, que debes registrar con tus propios datos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.