MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos de alimentación durante su labor. Dicho certificado lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos personales del alumno/a, la información del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, consiguiendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que acredite que has recibido la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Pontevedra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Sanidad acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el objetivo de velar por la integridad de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentarían a severas multas, llegando además al cierre de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos actualmente no llevan una fecha que muestre la caducidad. Aunque esto no quiere decir que su validez sea indefinida, puesto que la legislación va cambiando y los contenidos formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, piensen que es necesario reciclarte incluso antes, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que tenemos que seguir una serie de directrices y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente simple, dado que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin salir de tu domicilio, en Pontevedra, usando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, es completamente válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.