MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su trabajo. Este carné lo emite la empresa que imparte el curso y debe incluir los datos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carné, recibiendo el alumno ambos documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que demuestre que has obtenido la formación requerida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Pontevedra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a efectuar visitas periódicas a fin de garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentarían a duras multas, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos actualmente no indican un plazo donde se indique la caducidad. Aún así, ello no equivale a que su validez sea indefinida, puesto que la norma evoluciona y los módulos de formación se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la empresa, estimen que es conveniente renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, deberás realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, debemos comprender todos que habremos de cumplir una serie de pautas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es verdaderamente fácil, dado que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu casa, en Grove, O, usando tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, lees el cursillo, rellenas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales al aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.