MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de alimentos en su ocupación laboral. Dicho carné lo expide la organización que imparte la formación y ha de contener los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo tratado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros suelen dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que acredite que has recibido la formación exigida. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos de alimentación debemos seguir una variedad de precauciones que permitan proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas multas, llegando inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos ahora no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que tenga validez por siempre, puesto que la ley va evolucionando y los contenidos formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, indiquen que es necesario renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de realizar de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de reconocer todos que hemos de respetar una serie de reglas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es muy simple, pues puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Pedrosa del Páramo, desde el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.