MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos de alimentación en su actividad laboral. Este certificado lo expide la empresa que gestiona el curso online y deberá incluir los datos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo utilizado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún diploma que confirme que has cursado la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Gipuzkoa, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Sanidad acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas con el objeto de preservar la salud de los clientes y en el caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentan a severas multas, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos actualmente no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que su validez sea indefinida, dado que la normativa evoluciona y los contenidos formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, entiendan que es necesario renovarlo cada menos, con lo cual, en tal caso, deberás hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos comprender todos que debemos cumplir un mínimo de normas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es bastante simple, dado que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Oñati, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso online y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas el examen online tipo test, que tendrás que guardar con tus datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que es completamente válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.