MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Dicho carné lo emite el centro que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos identificativos del alumno, la información del Centro y el temario formativo proporcionado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier título que demuestre que has obtenido la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos alimenticios tendremos que tomar una variedad de medidas para proteger la salud de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, las empresas se exponen a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos actualmente ya no tienen un plazo que indique la caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que su validez sea de por vida, ya que la ley evoluciona y los programas formativos se van adaptando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, estimen que es conveniente reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, habrás de realizar otra vez el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos comprender todos que habremos de respetar un mínimo de reglas y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es verdaderamente simple, pues llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Muñopedro, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y seguir las instrucciones. Son tres fases, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.