MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos de alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho certificado lo entrega la entidad que se encarga de impartir la formación y deberá contener los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que acredite que has cursado la capacitación correspondiente. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el propósito de garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a duras multas, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos expedidos actualmente no llevan un plazo donde se indique la caducidad. No obstante, ello no quiere decir que sea válido de por vida, dado que la norma evoluciona y los módulos de formación se van adaptando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que debes renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que hemos de seguir un mínimo de reglas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es bastante simple, puesto que puedes conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Alconada de Maderuelo, mediante el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y seguir las instrucciones. Son 3 pasos, lees el manual del curso, realizas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.