MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con alimentos en el desempeño de su actividad laboral. Dicho documento lo emite la organización que gestiona la formación y deberá contener los datos identificativos del empleado, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o algún documento que confirme que has cursado la capacitación correspondiente. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos alimenticios hemos de ser conscientes que tendremos que tomar algunas recomendaciones con el fin de asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, los responsables se exponen a fuertes penalizaciones, llegando además a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos en la actualidad no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Aún así, ello no equivale a que su validez sea indefinida, dado que la legislación evoluciona y los programas de formación se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, consideren que es conveniente renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, tendrás que realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que tenemos que aceptar un mínimo de pautas y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es realmente sencillo, puesto que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Cerezo de Arriba, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y seguir las indicaciones. Hay 3 fases, lees el manual del curso, haces el examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.