MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con productos de alimentación en su ocupación laboral. Dicho documento lo facilita la empresa que imparte el curso online y deberá contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha visto en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, recibiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos algún diploma que avale que has recibido la preparación requerida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Segovia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos de alimentación tendremos que respetar ciertas recomendaciones para proteger la salud de las personas y en el supuesto de no justificar la formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos en la actualidad ya no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no significa que sea válido indefinida, dado que la norma va cambiando y los contenidos formativos se van adaptando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que es necesario renovar cada menos, con lo cual, en este caso, deberás realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que debemos respetar una serie de pautas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es muy fácil, pues puedes sacártelo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Villeguillo, desde el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra web y seguir los pasos indicados. Consta de 3 pasos, primero leer el curso, realizas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recordad, este título es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.