MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Este título lo emite el centro que se encarga de impartir el curso y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, recibiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que certifique que has obtenido la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Segovia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias Sanitarias suelen llevar a cabo visitas periódicas con el objeto de proteger la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, las empresas se enfrentan a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no llevan una fecha que indique la caducidad. Aunque esto no significa que sea válido indefinida, dado que la ley va cambiando y los módulos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que deberías renovarlo cada menos, con lo cual, en tal caso, debes de hacer nuevamente el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de entender todos que tenemos que aceptar una serie de reglas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es sumamente fácil, ya que puedes sacártelo hoy mismo y sin salir de casa, en Valseca, desde el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y continuar las indicaciones. Consta de 3 pasos, primero leer el curso, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.