MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite tratar con productos de alimentación en el ejercicio de su ocupación laboral. Este título lo facilita la organización que imparte el curso online y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la información del Centro y el temario formativo visto en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros acostumbran a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto título que certifique que has cursado la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos de alimentación tendremos que respetar algunas pautas con el objeto de asegurar la salud de los clientes y en el caso de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentan a duras multas, llegando además al cierre de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos ahora ya no indican un plazo que indique la caducidad. Aunque ello no quiere decir que su validez sea para siempre, puesto que la legislación va evolucionando y los planes de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la propia empresa, indiquen que debes renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, tienes que hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, hemos de entender todos que habremos de respetar un mínimo de directrices y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es muy fácil, ya que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin moverte de tu domicilio, en Torrecaballeros, usando el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on line y continuar los pasos indicados. Son tres pasos, primero leer el cursillo, rellenas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.