MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos de alimentación en el desempeño de su ocupación laboral. Dicho certificado lo entrega la organización que gestiona el curso online y ha de incluir los datos identificativos del empleado, la información del Centro y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto diploma que acredite que has realizado la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Girona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud acostumbran a llevar a cabo controles periódicos para proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar la formación, los responsables se enfrentarían a severas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos ahora no indican un plazo que muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que su validez sea indefinida, dado que la norma evoluciona y los contenidos de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, propongan que has de reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, debes de hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que hemos de seguir una serie de reglas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es sumamente sencillo, dado que llegarás a sacártelo en el mismo día y sin moverte de casa, en Meranges, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y continuar las indicaciones. Son 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.