MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Este título lo facilita el centro que gestiona el curso online y debe incluir los datos personales del empleado, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros tienden a dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto documento que demuestre que has cursado la formación requerida. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Girona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a realizar visitas periódicas para preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las empresas estarían expuestas a duras sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos en la actualidad no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Ahora bien, ello no significa que tenga validez indefinida, puesto que la norma va evolucionando y los planes de formación se van adaptando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, recomienden que has de reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, habrás de realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de reconocer todos que hemos de cumplir una serie de reglas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es realmente sencillo, puesto que lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Queralbs, mediante tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Hay tres pasos, lees el curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que has de registrar con tus datos de identificación una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recordad, es válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.