MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de alimentos en su ocupación laboral. Este certificado lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos del alumno, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto documento que demuestre que has cursado la formación exigida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Girona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias suelen realizar controles periódicos con el objeto de preservar la integridad de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, las empresas se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos ahora ya no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, ello no significa que tenga validez por siempre, puesto que la ley evoluciona y los módulos de formación se van mejorando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, propongan que es necesario reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, habrás de hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos comprender todos que hemos de acatar una serie de reglas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es realmente sencillo, ya que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Parlavà, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on line y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 fases, primero leer el manual del curso, cumplimentas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda que tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.