MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos de alimentación durante su actividad laboral. Dicho certificado lo facilita la empresa que gestiona el curso online y debe contener los datos personales del empleado, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo visto en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos algún título que certifique que has obtenido la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Girona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos de alimentación tendremos que cumplir ciertas recomendaciones con el objeto de asegurar la salud de las personas y en caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentan a severas multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos hoy día ya no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Aún así, lo dicho no implica que su validez sea de por vida, dado que la norma cambia y los planes formativos se van adaptando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, estimen que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, deberás realizar otra vez el curso. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que tenemos que acatar una serie de medidas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es sumamente simple, ya que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Escala, utilizando el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra web y seguir los pasos indicados. Son tres fases, lees el manual del curso, rellenas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación al superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.