MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos de alimentación en el ejercicio de su labor. Dicho carné lo entrega el centro que gestiona el curso on-line y deberá contener los datos personales del alumno, la información del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, recibiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que confirme que has obtenido la capacitación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Girona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos alimentos debemos cumplir ciertas medidas para proteger la salud de las personas y en caso de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentan a severas multas, llegando además al cierre del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad no llevan una fecha que muestre la caducidad. Aún así, ello no supone que sea válido de por vida, ya que la normativa va cambiando y los contenidos formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, crean que es necesario renovar incluso antes, por lo que, en este caso, debes de hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos reconocer todos que hemos de seguir una serie de normas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es sumamente fácil, pues podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en Sant Gregori, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso online y seguir los pasos indicados. Son 3 pasos, lees el cursillo, realizas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.