MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con alimentos en su labor. Este carné lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso on-line y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo visto durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carnet, obteniendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto documento que confirme que has recibido la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Girona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud suelen realizar inspecciones periódicas a fin de asegurar la integridad de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos hoy día ya no indican una fecha que indique su caducidad. Aunque lo dicho no supone que su validez sea por siempre, puesto que la normativa cambia y los programas formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, estimen que debes renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de entender todos que habremos de cumplir un mínimo de directrices y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es realmente simple, ya que podrás obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Sant Julià del Llor i Bonmatí, mediante el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y continuar los pasos indicados. Son 3 pasos, primero leer el manual del curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda que tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.