MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para manipular alimentos en su trabajo. Dicho carné lo expide la entidad que gestiona la formación y deberá contener los datos del empleado, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que certifique que has cursado la preparación correspondiente. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Illes Balears, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos alimenticios tendremos que aplicar unas normas que permitan proteger la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas estarían expuestas a fuertes penalizaciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos en la actualidad no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no supone que tenga validez por siempre, puesto que la norma va cambiando y los módulos de formación se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, piensen que debes renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, habrás de hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos comprender todos que tenemos que cumplir una serie de directrices y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es realmente sencillo, pues podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin salir de casa, en Lloseta, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on-line y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, lees el cursillo, haces el examen online en forma de test, que deberás guardar con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.