MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su ocupación laboral. Este carné lo expide la empresa que gestiona el curso y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo tratado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que demuestre que has recibido la formación adecuada. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Illes Balears, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Sanidad suelen realizar visitas periódicas con el fin de asegurar la integridad de las personas y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentan a severas multas, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se indique su caducidad. No obstante, esto no quiere decir que su validez sea de por vida, puesto que la legislación va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que debes renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tienes que realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que hemos de acatar una serie de reglas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es muy sencillo, ya que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu casa, en Sencelles, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on-line y seguir las instrucciones. Son tres fases, lees el curso, realizas el examen online tipo test, que deberás grabar con tus datos tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.