MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos de alimentación en su actividad laboral. Dicho certificado lo entrega la entidad que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos del alumno, la identidad del Centro y el temario formativo proporcionado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos suelen expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carnet, recibiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún comprobante que acredite que has obtenido la preparación requerida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Illes Balears, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones responsables de Sanidad acostumbran a hacer controles periódicos con el fin de garantizar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se exponen a severas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos actualmente ya no indican un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, esto no implica que su validez sea por siempre, ya que la normativa va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, digan que has de renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, habrás de realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que hemos de seguir una serie de directrices y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El proceso es sumamente simple, puesto que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Sineu, a través de el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso online y continuar las indicaciones. Hay tres pasos, lees el cursillo, cumplimentas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.