MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Dicho título lo expide el centro que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos personales del trabajador, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, consiguiendo el alumno los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún documento que acredite que has realizado la preparación requerida. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Bizkaia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias responsables de Sanidad suelen llevar a cabo controles periódicos con el objeto de asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables estarían expuestas a severas multas, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos actualmente ya no llevan una fecha que indique su caducidad. Aunque ello no equivale a que tenga validez de por vida, ya que la ley va evolucionando y los contenidos formativos se van mejorando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, propongan que deberías reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, deberás hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de reconocer todos que debemos seguir una serie de reglas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es verdaderamente fácil, pues lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin salir de casa, en Lezama, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso on-line y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este título es completamente válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.