MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos alimenticios en su labor. Este carné lo facilita el centro que imparte el curso y deberá incluir los datos personales del empleado, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, recibiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier diploma que confirme que has realizado la capacitación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Bizkaia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos alimenticios hemos de ser conscientes que tendremos que seguir una serie de medidas que permitan asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas sanciones, llegando además al cierre del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos ahora no indican una fecha que muestre su caducidad. No obstante, esto no significa que sea válido indefinida, puesto que la ley evoluciona y los planes de formación se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, recomienden que deberías renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que debemos acatar una serie de medidas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es verdaderamente simple, puesto que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de tu domicilio, en Barakaldo, utilizando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso on-line y seguir los pasos indicados. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el curso, haces un examen online tipo test, que guardarás con tus datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.