MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos alimenticios en el ejercicio de su labor. Dicho título lo entrega el centro que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que certifique que has recibido la preparación requerida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que seguir algunas medidas para proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar dicha formación, los responsables estarían expuestas a fuertes sanciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos ahora no llevan un plazo que muestre la caducidad. Aún así, esto no significa que tenga validez de por vida, ya que la legislación evoluciona y los programas formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, entiendan que has de renovar cada menos, con lo cual, en tal caso, habrás de hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos comprender todos que tenemos que acatar una serie de medidas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente simple, puesto que puedes obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de salir de casa, en Junta de Traslaloma, usando el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on-line y seguir los pasos indicados. Son tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, realizas una evaluación online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.