MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su trabajo. Este título lo facilita el centro que gestiona la formación y ha de contener los datos identificativos del alumno, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier título que demuestre que has obtenido la preparación requerida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de ser conscientes que debemos tomar una serie de normas con el fin de proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, las empresas se enfrentarían a severas sanciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos hoy día no indican un plazo que indique la caducidad. Aunque ello no supone que sea válido de por vida, ya que la norma cambia y los módulos de formación se van adaptando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, crean que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, deberás hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que habremos de aceptar una serie de reglas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es bastante simple, dado que puedes conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu casa, en Fresno de Rodilla, usando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on line y continuar las instrucciones. Consta de tres fases, primero leer el curso, realizas el examen online tipo test, que debes registrar con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.