MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos de alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Dicho título lo entrega el centro que imparte el curso on-line y ha de incluir los datos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo visto durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, obteniendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que confirme que has realizado la formación requerida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos de alimentación debemos aplicar algunas recomendaciones para preservar la salud de los clientes y en el caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentan a duras penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos ahora no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. No obstante, ello no supone que sea válido de por vida, dado que la normativa va evolucionando y los contenidos formativos se van adaptando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, piensen que debes renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, deberás realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos comprender todos que hemos de acatar una serie de normas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es muy simple, ya que puedes conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Fontioso, usando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Consta de 3 pasos, primero leer el manual del curso, realizas un examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.