MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su labor. Este documento lo expide la organización que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos personales del empleado, la información del Centro de Formación y el temario formativo visto durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, consiguiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que confirme que has realizado la formación adecuada. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Sanidad suelen efectuar inspecciones periódicas con el objeto de asegurar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar la formación, las empresas se enfrentan a fuertes multas, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos ahora ya no indican una fecha que indique su caducidad. Aunque esto no quiere decir que tenga validez de por vida, dado que la norma va evolucionando y los contenidos formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, recomienden que deberías renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, deberás hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de reconocer todos que habremos de aceptar una serie de medidas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es realmente fácil, puesto que podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de tu casa, en Fuentebureba, a través de el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Hay tres fases, lees el curso, haces una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.