MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos destinados a la alimentación en su labor. Dicho carné lo facilita la empresa que gestiona el curso y deberá contener los datos identificativos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto título que confirme que has realizado la formación adecuada. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Navarra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos alimentos debemos seguir ciertas recomendaciones que permitan garantizar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets emitidos hoy en día no llevan un plazo que indique la caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que sea válido indefinida, puesto que la legislación va evolucionando y los contenidos de formación se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, estimen que deberías renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, tienes que hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de comprender todos que tenemos que aceptar una serie de medidas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El sistema es bastante sencillo, dado que puedes sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Iturmendi, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y continuar los pasos indicados. Hay tres fases, comienzas leyendo el curso, haces un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos personales al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.