MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Este certificado lo entrega el centro que imparte el curso online y deberá incluir los datos personales del empleado, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, obteniendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que confirme que has obtenido la preparación exigida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular alimentos hemos de concienciarnos que debemos seguir una variedad de pautas para garantizar la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentarían a fuertes multas, llegando incluso al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy en día ya no tienen un plazo que indique la caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que su validez sea indefinida, ya que la ley cambia y los planes de formación se van adaptando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, consideren que es necesario reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tienes que hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, hemos de reconocer todos que habremos de aceptar un mínimo de normas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es muy simple, puesto que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Andosilla, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar las indicaciones. Consta de tres fases, primero leer el manual del curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este título es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.