MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Dicho carné lo emite la organización que imparte el curso on-line y ha de contener los datos personales del alumno, la información del Centro Formativo y el temario formativo utilizado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros suelen expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que avale que has cursado la preparación requerida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos de alimentación tendremos que cumplir unas precauciones para preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentan a severas sanciones, llegando incluso al cierre del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos en la actualidad ya no indican un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que tenga validez de por vida, puesto que la norma cambia y los programas formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, entiendan que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de entender todos que tenemos que seguir una serie de reglas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es muy simple, ya que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de casa, en Marcilla, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, primero leer el curso, haces una evaluación online tipo test, que debes grabar con tus datos de identificación una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.