MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos de alimentación en su labor. Dicho certificado lo facilita la empresa que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos personales del empleado, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, recibiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto título que certifique que has cursado la formación adecuada. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos alimenticios tendremos que aplicar ciertas recomendaciones con el fin de preservar la salud de las personas y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentarían a duras penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Aunque lo dicho no implica que su validez sea de por vida, dado que la normativa va evolucionando y los contenidos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, entiendan que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en este caso, tendrás que hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de comprender todos que tenemos que respetar una serie de reglas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente simple, puesto que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Guesálaz/Gesalatz, mediante tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Hay 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, haces una evaluación online tipo test, que has de guardar con tus propios datos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.