MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos de alimentación durante su trabajo. Dicho carné lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto comprobante que confirme que has recibido la formación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Navarra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos alimenticios tendremos que cumplir algunas recomendaciones para garantizar la salud de las personas y en el caso de no justificar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a duras multas, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos actualmente ya no indican una fecha donde se indique su caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que sea válido por siempre, ya que la normativa va cambiando y los contenidos formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, estimen que has de renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, habrás de realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos comprender todos que tenemos que acatar una serie de reglas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es bastante sencillo, ya que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de casa, en Gallipienzo/Galipentzu, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas el examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recordad, es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.