MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos alimenticios en su labor. Dicho título lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos del alumno/a, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, consiguiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier título que acredite que has obtenido la capacitación correspondiente. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones responsables de Sanidad suelen hacer controles periódicos con el objetivo de proteger la integridad de las personas y en el supuesto de no justificar la formación, las empresas estarían expuestas a fuertes sanciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos hoy en día no tienen un plazo que indique la caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que sea válido por siempre, ya que la normativa cambia y los módulos de formación se van actualizando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, piensen que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, deberás hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos entender todos que tenemos que acatar un mínimo de pautas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es sumamente sencillo, dado que puedes sacártelo en el mismo día y sin salir de casa, en Torralba del Río, usando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso on line y seguir las indicaciones. Son tres pasos, lees el curso, rellenas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.