MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos alimenticios en su actividad laboral. Dicho carné lo expide la organización que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto documento que demuestre que has cursado la formación correspondiente. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en La Rioja, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a realizar visitas periódicas con el objetivo de proteger la salud de las personas y en el caso de no justificarse la formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas multas, llegando incluso al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no tienen una fecha que indique su caducidad. Aún así, esto no equivale a que tenga validez de por vida, dado que la normativa va evolucionando y los módulos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, propongan que has de renovarlo cada menos, con lo cual, en tal caso, tendrás que hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos reconocer todos que habremos de aceptar una serie de medidas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es bastante fácil, pues lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Gimileo, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y continuar las indicaciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el cursillo, haces el examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.