MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho carné lo entrega la empresa que imparte el curso y deberá contener los datos personales del empleado, la información del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, obteniendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún diploma que acredite que has recibido la formación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en La Rioja, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que seguir ciertas normas con el fin de garantizar la salud de los clientes y en caso de no justificarse la formación, las empresas estarían expuestas a severas penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad ya no indican un plazo donde se indique su caducidad. Aún así, ello no supone que su validez sea para siempre, dado que la norma va cambiando y los módulos formativos se van mejorando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, consideren que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tienes que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que habremos de respetar una serie de reglas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es realmente sencillo, pues podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin salir de casa, en Terroba, mediante el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos de identificación al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.