MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de alimentos en el desarrollo de su labor. Dicho título lo expide el centro que imparte la formación y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carnet, obteniendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún diploma que avale que has realizado la formación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en La Rioja, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de alimentos tendremos que respetar algunas pautas con el fin de garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables se exponen a duras penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos expedidos actualmente no tienen una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, ello no equivale a que sea válido de por vida, puesto que la normativa cambia y los programas formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, estimen que has de renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, deberás hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de comprender todos que habremos de aceptar una serie de directrices y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es realmente fácil, pues llegarás a sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Viniegra de Arriba, mediante tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra web y seguir las indicaciones. Hay tres fases, primero leer el manual del curso, haces un examen online tipo test, que tendrás que guardar con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.