MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite tratar con alimentos durante su trabajo. Este documento lo expide la empresa que gestiona el curso on-line y deberá contener los datos del trabajador, la información del Centro de Formación y el temario formativo utilizado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, consiguiendo el alumno ambos documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto documento que acredite que has obtenido la capacitación exigida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en La Rioja, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos alimenticios tendremos que aplicar ciertas precauciones para asegurar la salud de los clientes y en el caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy día no indican un plazo que indique la caducidad. Aún así, lo dicho no implica que tenga validez por siempre, ya que la norma va evolucionando y los planes de formación se van adaptando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es necesario renovar cada menos, con lo cual, en tal caso, tendrás que realizar otra vez el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que tenemos que aceptar una serie de normas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente sencillo, dado que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Navarrete, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on line y continuar las instrucciones. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas la evaluación online tipo test, que deberás guardar con tus datos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.